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冬至大如年，人间小团圆，这一天是一个传承千年了传统重要节气，每年的冬至深圳北理莫斯科大学都要组织师生共同参加的包饺子活动，已经形成传统。由一食堂承办负责搭建平台，通过这个活动弘扬中国文化传统，促进师生交流，同时把食堂营造成校内互动活动场所，丰富校园文化。莫斯科大学的教师、中国的老师和学生大家一起擀饺子皮、和饺子馅、包饺子（中式的、俄罗斯式的、各地风格的）和品尝，欢声笑语地共同渡过了一个下午的美好时光。
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